一、“臼”是象形字，念jiù。　　二、拓展：　　【读音】jiù　　【五笔】VTHG　　【仓颉】HX　　【统一汉字】 U+81FC　　1、舂米或捣物用的器具，多用石头或木头制成，中间凹下样子跟盆相似：石臼，蒜臼。　　2、形状像臼：臼齿。　　【出处】　　1、臼，舂也。古者掘地为臼，其后穿木石。——《说文》　　2、断木为杵，掘地为臼。——《易·系辞下》　　3、择满臼，舂之而不碎。——贾思勰《齐民要术》　　三、象形字简介：　　象形文字（Hieroglyphic）来自于图画文字，是一种最原始的造字方法，图画性质减弱，象征性质增强。因为有些实体事物和抽象事物是画不出来的，局限性很大。　　埃及的象形文字、苏美尔文、古印度文以及中国的甲骨文，都是独立地从原始社会最简单的图画和花纹产生出来的。约5000年前，古埃及人发明了象形文字。这种字写起来既慢又很难看懂。随着时光的流逝，最终连埃及人自己也忘记了如何释译。后来经过法国人的译解，才辩认这种文字。中国纳西族所采用的东巴文和水族的水书，是现存世上唯一仍在使用的象形文字系统。

臼，普通话读音为jiù。“臼”字基本含义为中部下凹的舂米器具，如臼杵；引申含义为形容臼状物，如药臼。

在现代汉语中，“臼”也用作形容词，表示形如臼的，如臼齿。