意思就是：煮一锅小米饭的时间;做了一场好梦。比喻不切实际、不能实现的如意打算。

出自唐代沈既济《枕中记》：“卢生欠伸而悟，见其身方偃于邸舍，吕翁坐其傍，主人蒸黍未熟，触类如故。生蹶然而兴，怪曰：‘岂其梦寐耶？’翁笑曰：‘人世之事亦犹是矣。’”

“南柯一梦”与“黄粱一梦”不是同一意思，两者意思相近，具体如下：

一、南柯一梦

释义：形容一场大梦，或比喻一场空欢喜，比喻梦幻的事。

出处：广陵人淳于棼在梦中被大槐国国王招为驸马，当了南柯郡太守，历尽人生穷通荣辱。醒来发现躺在大槐树下，而一切的梦境均发生于树旁之蚁穴。

二、黄粱一梦

释义：比喻虚幻不能实现的梦想，后喻荣华富贵如梦一般，短促而虚幻；美好之事物，亦不过顷刻而已，转眼成空。

出处：唐开元七年（公元719年），卢生郁郁不得志，骑着青驹穿着短衣进京赶考，结果功名不就，垂头丧气。一天，旅途中经过邯郸，在客店里遇见了得神仙术的道士吕翁，卢生自叹贫困，道士吕翁便拿出一个瓷枕头让他枕上。

卢生倚枕而卧，一入梦乡便娶了美丽温柔、出身清河崔氏的妻子，中了进士，升为陕州牧、京兆尹，最后荣升为户部尚书兼御史大夫、中书令，封为燕国公。他的5个孩子也高官厚禄，嫁娶高门。卢生儿孙满堂，享尽荣华富贵。

80岁时，生病久治不愈，终于死亡。断气时，卢生一惊而醒，转身坐起，左右一看，一切如故，吕翁仍坐在旁边，店主人蒸的黄粱饭（黄米饭）还在锅里哩！即黄粱梦（黄粱一梦）的由来也是来于此了。