调酒师在工作中有许多禁忌需要遵守。首先，绝对不可饮酒驾驶，因为这不仅危险，还违法。

其次，调酒师应该保持职业操守，不可向未成年人提供酒精饮料。此外，调酒师应该遵循饮酒指南，确保顾客不会过量饮酒。

除此之外，保持清洁卫生和正确使用调酒工具也是非常重要的禁忌。总之，调酒师需谨慎对待工作，时刻注意自身行为举止，以确保顾客和自己的安全和健康。

对客人的要求尽量满足，不冲撞客人

入殓师的铁规矩：

不可以微笑，不可以跟人握手，不可以自己说出自己的职业，不能说再见，不能说你好。

1、入殓师又叫做葬仪师，为死者还原未死之状态。整修面容和身体，尽可能还原完整面容和身体。也可叫做为死者化妆整仪，纳入棺中的职业。主要出现在日本，后进入中国。

2、入殓师称死者为“往生者”，也不会把“死亡”“死了”挂在嘴边。死亡在这里不是终止而是开始。入殓师一般为两人，通常是一男一女搭档，他们要先把“往生者”抬到操作台上。一男一女搭档的格局，很多时候能避免尴尬。

1.从往生者到达入殓师的工作场所时会播放令人心静的音乐，让人从悲伤中平静下来，又使得整个气氛显得肃穆。

2.在往生者的每一道程序开始之前，入殓师都会给往生者告慰。

3.她们很少说自己在哪里工作，如果有人执意追尾，她们也一般会告诉是在民政部门。

他们对自己列下许多不成文的规矩：不参加亲友的婚寿喜筵，不主动告知别人自己的职业，不递名片不握手，不对访客说“你好” 、“再见”、“一路走好”等。

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入殓师又叫做葬仪师，是专门为死去的人化妆整仪、纳入棺中的整修面容和身体，尽可能还原完整面容和身体。也都有可叫做为死者化妆整仪，纳纳入棺中的职业，主要出现在日本。

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在中国，这是一个刚刚兴起的行业。2012年1月，中国浙江省殡葬业从台湾引进入殓服务机构的技术，开始有人从事这项职业。

死亡是人生的一环，让逝者带着最后的美丽和尊严离开，是他们的职业。

因为每天面对的是逝者，这是惟一一份不需要微笑服务的行业。笑，在这里是最忌讳的，不可以跟人握手，不能说再见，不能说你好，更不能说欢迎下次光临。

其实入殓师远没有外界说的那么神秘，他们不过是为了让死者体面的走完最后一程，理应受到更多的理解和尊重。

这个神秘的行业也有很多的禁忌：

1、这是唯一一个不用微笑服务的行业，在这个行业里，微笑是禁忌；

2、入殓师从不和任何人说再见；

3、入殓师从不主动和人握手；

4、入殓师绝对不会给同桌的你夹菜；

5、入殓师很少给人递名片；

6、入殓师一般都不会出席朋友的喜宴或者生日会；